臘八節(jié)介紹ppt模板含封面(共28頁)

臘八節(jié)介紹ppt模板含封面(共28頁)是一份臘八節(jié)的介紹PPT，講述了臘八節(jié)的臘八節(jié)的來歷、臘八節(jié)的傳說、臘八粥、有關臘八粥的風俗、臘八粥的營養(yǎng)價值、臘八蒜、臘八節(jié)詩歌等方面的內容，而且馬上就要到臘月初八就是臘八節(jié)了，希望大家過一個快樂的臘八節(jié)！

內容摘錄

有關臘八粥的風俗

晉北許多地方人們講究在太陽出山之前吃臘八粥。學生家這天要給先生敬送臘八粥。

陜西家家用大鍋熬粥，做得多就剩的多，剩的多即是來年五谷豐登吃不完的象征。西府地區(qū)還有搶早做、趕早吃和相互贈送臘八粥的習俗。

西府寶雞、鳳翔、陜南洋縣一帶，臘八這一天要用臘八粥喂牲口，認為這樣可使牲口肥壯無病，保障農耕。

渭南、華縣和陜南勉縣、留壩一帶則在臘八要將果樹砍些裂口，糊上“臘八粥”，或者直接涂在果樹上，據說可以使果樹多掛些果子。

臘八粥的營養(yǎng)價值

“臘八粥”的主要原料為谷類，常用的有粳米、糯米和薏米。粳米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分，具有補中益氣、養(yǎng)脾胃、和五臟、除煩止渴、益精等功用。糯米具有溫脾益氣的作用，適于脾胃功能低下者食用。

臘八蒜

其實臘八節(jié)除了臘八粥，還有臘八蒜。

老北京人家，一到臘月初八，過年的氣氛一天賽過一天，華北大部分地區(qū)在臘月初八這天有用醋泡蒜的習俗，叫“臘八蒜”。

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