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葡萄酒博士app介紹
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功能特色
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怎樣有序地品葡萄酒
起泡打頭陣
起泡酒或者是香檳酒一般是宴會(huì)剛剛開始時(shí)候的“先遣部隊(duì)”,因?yàn)槠涞诺南銡庖约盎蛩峄蛱鸹驇Ы湍肝兜劳馨涯愕挠|覺和嗅覺先提起來(lái)。尤其是起泡酒的酸能刺激食欲,所以最合適在餐前享用?粗票懈∑鸬呐菖菀彩且环N享受。
白葡萄酒用途多
兩杯香檳下肚,進(jìn)入正題--開餐。白葡萄酒因其釀造方式不一樣可以在餐前,用餐以及餐后飲用。如果在開始用餐的時(shí)候配沙拉或者是頭盤小點(diǎn)的話,合適一些淡雅的,花香豐盈的,酒體不重的白葡萄酒。而隨著菜的口味越來(lái)越重,比如上海鮮了,這個(gè)時(shí)候喝一些經(jīng)過(guò)橡木桶陳釀,比較滑潤(rùn)的,有著橡木、香草香氣的葡萄酒就會(huì)更加合適了。比如下圖中這瓶白色標(biāo)的葡萄酒酒,由市場(chǎng)上少見的灰皮諾(Pinot Grigio)釀造而成,香氣充盈,酒體平衡,合適餐前單獨(dú)喝或者配清淡小點(diǎn)。而旁邊這瓶霞多麗(Chardonnay)則經(jīng)過(guò)橡木桶的洗禮,更加肥厚滑潤(rùn)。很合適海鮮。
新版本特性
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5.分享出口增加qq、qq空間
6.清理和增加了酒信息
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